Mënyra se si ne mendojmë për dietat po kalon nëpër një ndrtshim të rëndësishëm.
Duhet të mendojmë më pak për dietat që janë për humbje të shpejtë peshe dhe më shumë për ato që krijojnë një ndryshim në mënyrën tonë të të ushqyerit.
Për këtë arsye US News & World Report rendit këtë dietë që na tregon se si duhet të hamë si dhe parandalon diabetin dhe sëmudnjet e zemrës.
Për herë të shtatë ajo është quajtur dieta Dash dhe është zgjedhja numër 1.
DASH është shumë efikase për diabnetikët, parandalon hipertensionin ose tensionin e lartë të gjakut.
Madje Departamenti Amerikan i Bujqësisë e konsideron atë si një nga shembujt më të mirë të një modeli të shëndetshëm ushqimor.
Dieta DASH është vërtet një plan i sigurtë për të gjithë. Angela Haupt, ndihmës editorja dhe menaxhuesja e shëndetit në US NEW dhe World Report tha për “Bussines Insider” në vitin 2006 se kjo nuk është një dietë që bën pretendime të çuditshme dhe që ju nuk mund të mbështeteni tek ajo.
Faktori i dalluar i dietës DASH është se ajo kufizon se sa sodium konsumoni.
Që nga ushqimet e ngrira deri tek të paketuarat që përmbajnë sasi të mëdha kripe, të gjitha këto DASH i eviton. DASH përfshin më shumë drithërat, produktet e qumështit më përqindje të ulët yndyre si dhe bishtajoret.
Që nga shumë ushqime të ngrira dhe prepackaged përmbajnë sasi të mëdha të kripës, dieters Dash rrinë në prodhime të freskëta dhe proteina ligët si peshk dhe shpezë.
Një dietë tipike DASH me 2000 kalori duket kështu:
- Jo më shumë se 2300 miligram sodium por do të ishte mirë që të mos kaloheshin 1500 miligram. Për referencë: Një pjesë e vetme pice përmban rreth 640 miligram sodium.
- 6-8 herë në javë bishtajore
- 4-5 herë perime dhe fruta
- 2-3 herë produket qumështi pa yndyrë
- 6 ose më pakherë mish të kumish pule ose peshk
- 4-5 herë në javë arra, fara, dhe bishtajore
- 2-3 herë yndyrna dhe vajra
- Jo më shumë se 1-2 pije alkoolike