Shumica e njerëzve para se të nisin një dietë, gjëja kryesore që bëjnë është: nuk konsumojnë bukë.

Ja çfarë do ju ndodhë nëse nuk do e konsumoni më:

Do të bini në peshë: buka është e pasur me karbohidrate dhe është e sigurt që do të shtoni në peshë. Trupi ruan karbohidrate në formën e glikogjenit dhe ndodh që për shkak të këtyre karbohidrateve, trupi të mbajë ujë. Nëse shmangni konsumimin e bukës, një nga përfitimet që do të merrni është rënia në peshë.

Harrojeni urinë: Buka e bardhë është plot me karbohidrate të përpunuara, gjë e cila çon në një rritje të papritur të sheqerit në gjak. Këto ndryshime të papritura bëjnë që trurit t’i dërgohen sinjale të shpejta për ndjenjën e urisë.

Do t’ju përmirësohet tretja: buka e bardhë nuk përmban fibra të favorshme që ndikojnë në funksionimin normal të tretjes.

Në fund shtohet se buka nuk duhet të eliminohet fare si ushqim, por duhet ta konsumoni atë në sasi të paktë.