Vezët janë përbërësit vitalë të shumë recetave.
Përderisa vezët qëndrojnë në krye të listës së produkteve që duhet konsumuar kur dëshironi të humbni peshë, vlerat e tjera të tyre janë zbehur paksa.
Përmes një iniciative të përbashkët në mes Universitetit të Harvard-it dhe Tongji Medical College , është studiuar lidhja në mes vezëve dhe sëmundjeve kardiovaskulare.
Në fund të studimit, është konkluduar se konsumimi i vezëve nuk e rrit rrezikun për sëmundje koronare të zemrës.
Këto janë disa nga përfitimet:
Vezët e forcojnë sistemin imunitar
E përmirësojnë lëkurën
E shpejtojnë metabolizmin
Rrisin prodhimin e qelizave të gjakut
E forcojnë strukturën e eshtrave
E mbajnë të shëndetshme mëlçinë.